Kacang pistachio, mungkin kamu menjadi awam betul dengan jenis kacang ini setelah viralcokelat dubai pada 2024 lalu. Kacang pistachio yang sudah diolah menjadi isian dari cokelat yang banyak dicari karena masyarakat penasaran dengan filling pasta kacang berwarna hijau ini. Paduan cokelat dengan kacang memang tidak ada duanya. Kalau umumnya kita memakai kacang mede atau kacang tanah, cokelat olahan di luar negeri biasanya memang memakai kacang pistachio atau kacang almond. Pistachio adalah biji dari pohon pistachio, namun banyak yang menyebutnya kacang. Rasanya cenderung manis. Pistachio banyak dipakai sebagai campuran salad dan topping aneka desert seperti es krim, cake, maupun cokelat. Kacang pistachio pun memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Teruskan membaca artikel ini untuk mengetahui apa saja manfaat kacang pistachio. BACA JUGA: Cocok Jadi Camilan Sehat, Ini 6 Manfaat Kacang Tanah Bagi Tubuh Kacang Pistachio Kaya Nutrisi Penting Menurut United States Department of Agriculture (USDA), dalam satu ons atau sekitar 49 kacang pistachio yang belum dipanggang mengandung: Kalori: 159 kal Protein:5,7 g Lemak: 12,8 g Karbohidrat: 7,7 g Serat: 3 g Gula: 2,2 g Magnesium: 34,3 mg Potasium: 289 mg Fosfor: 139 mg Tiamin: 0,25 mg Vitamin B6: 0,5 mg …
17
